El Transistor
Mayo 2010
 
 

De la región de Rueda, la misma donde se produce el Basa, llega un vino totalmente nuevo de la Compañía: El Transistor. Hemos trabajo en Rueda desde 1996 desarrollando el vino Basa y sentíamos la necesidad de profundizar, de invertir más energía en la zona: implicarnos sinceramente con Rueda y devolverle un tradición perdida. Después de meses buscando viñedos originales para recuperar esa sensación de región viticultora ancestral, finalmente, hemos encontrado viñedos viejos. Usamos una técnica de fermentación suave, para asegurarnos de que era la región lo que se expresaba en nuestro vino, no la técnica, gracias a la tradicional uva española verdejo, de la que El Transistor se compone al 100%. El resultado es un vino realmente auténtico, de gran complejidad.

¿Qué por qué se llama El Transistor? Por la noche, los viñedos de la región reciben la visita de los jabalíes… Para echarlos con delicadeza, ponemos un transistor junto a las viñas.