GABA MENCIA
Gaba Mencía is a wonderful expression of the Mencía grape, inland and with an Atlantic influence. Always fresh and expressive, its selected grapes come from the most eastern municipalities of the D.O such as Santa Cruz, As Ermidas and above all Larouco.
Zona: Valdeorras
Pueblo: Larouco y Santa Cruz
Paraje: A Torgueira, O Barreiro, Valerio, Valdemás
Variedad: 100% Mencía
Viticultura: Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional. Poda 80% espaldera, 20% vaso. Vendimia manual en cajas. Selección en campo.
Elaboración y envejecimiento: Levaduras autóctonas en depósitos INOX. Madurado en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.
Suelos: Situados entre 400 y 500 metros de altitud. Suelos rojizos, arcillosos, sobre pizarras metamórficas.
Vinos:
GABA DO XIL O BARREIRO
Gaba MENCIA
Branco DE Sta. Cruz
Viñedos Excepcionales: